Com as temperaturas caindo, nada melhor que curtir um café da tarde acompanhado de um bom bolo, né? Para que você possa se deliciar, separamos para você a receita de bolo brownie crocante com cobertura de chocolate.
O brownie, em geral, é um bolinho compacto de chocolate. Com a crosta crocante e a massa macia e untuosa, é um dos mais consumidos no mundo.
Aqui na Zaeli, gostamos de acrescentar a cobertura de chocolate para deixar o bolo ainda mais saboroso. Confira a receita!
1. Primeiramente, é hora de preparar o bolo. Por isso, faça o bolo brownie conforme as instruções da embalagem.
2. Depois, em uma forma retangular ou redonda, untada, coloque uma camada fina de massa, faça uma camada com biscoitos maizena e vá alternando massa e biscoito. Finalize com a massa.
3. Por fim, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos.
4. Agora é a vez da calda! Coloque todos os ingredientes (açúcar, achocolatado, cacau 100%, margarina e leite) em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura. Deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos e desligue o fogo.
5. Para fazer a montagem, desenforme o bolo quando estiver morno e coloque a calda por cima. Sirva!
6. Uma boa dica é, também, fazer a receita para festinhas de aniversário e confraternizações. Fica uma delícia!
7. Se você gostou da receita de bolo brownie crocante com cobertura de chocolate, compartilhe nas suas redes sociais com seus amigos!